ダイエット中でも、お酒は飲みたい!そんな願望を持つ人は少なくないはず。太りやすいお酒と太りにくいお酒を知って、ストレスフリーなダイエット生活を送りましょう!
糖質オフのビールがダイエットの強い味方
昔は、「お酒=太る原因」というイメージがあり、アルコールはダイエットの天敵と思われていました。特に、ビールは糖質・カロリーともに高い飲み物。飲み過ぎると肝臓の機能を低下させ、代謝が悪くなり太りやすい身体になるという、ダイエットから最も遠い存在でした。
ところが、昨今の低糖質ブームのおかげで、糖質・糖類オフのビールが市場にたくさん登場するようになりました。糖由来のカロリーが抑えられているということなので、ダイエット中でも、罪悪感なく飲めるお酒というワケです。とはいえ、いくら糖質オフでもカロリーはしっかり存在しています。飲み過ぎは太るのでNGです!
太るお酒と、太るおつまみを攻略せよ!
お酒はグイグイ飲めばその分太る原因になってしまいます。ただし、元々糖質が少ないお酒もあるのです。例えば、ウイスキーやジン、ウォッカ、焼酎などは糖質の含有量が0%。ダイエットを意識するなら、それぞれお湯割りやロックで飲むのがオススメです。ソーダで割るなら糖類ゼロのものを選んでくださいね。
反対に、糖質がたっぷり含まれたお酒もあるので覚えておきましょう。前述したビールのほか、日本酒、ワイン、チューハイ、カクテルなどがそうです。特に甘いカクテルは、かなりの量のお砂糖が加えられている太るお酒と思ってください。
そして、お酒以上に注意しなければならないのが、ついつい手が出てしまう“おつまみ”。唐揚げ、焼き鳥、ピザなど、美味しいおつまみの多くはハイカロリー。〆のラーメンなんて、もってのほかです!つまむなら、枝豆やお豆腐など、タンパク質が豊富なものを選んでくださいね。
カクテルのオススメの割り方は?
ウイスキーやジンが太りにくいお酒というのはわかったけど、甘いお酒しか飲めない! という女性も多いはず。そんなときは、下記のお酒がオススメです。
- ギムレット:ジン、またはウォッカにライムジュースを混ぜたカクテル。砂糖を加えるのは禁止!
- キール:ワインベースのカクテル。カロリーが低め。
- ブラッディマリー:ウォッカとトマトジュースのカクテル。どろっとした飲み口で満腹感があるため、飲み過ぎを防げる。
ダイエット中は、これらのカクテルを選ぶのがベターです。反対に最も避けるべきは、カルーアミルク。糖質が多く含まれており、高カロリーな、太るお酒の代表です。
自宅で食べるなら、このおつまみをチョイス
自宅でお酒を飲むときは、太りにくいヘルシーなおつまみをおともにしましょう。簡単なレシピをご紹介します!
ヘルシー玄米サラダ
材料(4人前)
- 玄米:1カップ
- レッドオニオン:1/4個
- トマト:1個
- グリエールチーズ:30g
- ケッパー:大さじ1・1/2
- 塩:適量
<ドレッシング>
- エキストラヴァージンオリーブオイル:大さじ3
- ワインビネガー:大さじ1/2
- レモン汁:大さじ1/2
- バルサミコ酢:少々
- 塩:適量
- こしょう:適宜
つくり方
- 6Lシチューパンに水を入れ、沸騰したら塩、玄米を加えてかき混ぜ、アルデンテにゆで上がるまで、18分間ほど火を通す。
- (1)をざるに上げ、水気をきり、バットに移し、オリーブオイルをふり冷ましておく。
- パプリカは3mm角切り、レッドオニオンはスライスし、トマトは角切り、ロースハムとグリエールチーズは千切りにする。
- ミキシングボウルに(2)、(3)、白いんげん豆の水煮、ケッパー、パセリを加え、さらにドレッシングの材料すべてを加えて混ぜ合わせる。
レシピ詳細はこちら↓
https://queen-recipe.jp/recipe/1-1320/
さっぱりしたドレッシングと、玄米が相性抜群!ぜひ作ってみてくださいね。太りにくいヘルシーで楽しいお酒が飲めるといいですね。
【参考文献】
NPO法人日本ローカーボ食研究会 ホームページ- SBクリエイティブ『腹いっぱい食べて楽々痩せる「満腹ダイエット」肉を食べても酒を飲んでも運動しなくても確実に痩せる!』著者:江部康二